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不透明な

漁ははかばかしくないけれど、
それでも、朝の浜に出れば元気になります。

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秋鮭の値は日に日に高騰、イクラも新巻鮭もどうなるんだろう。
ま、やるしかないね。




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魚の町で

一週間ぶりのアップです。
大震災の年に、仕事の復活と復興を目指して
ブログを始めてもう6年半、日々の更新に少々疲れが見えています。

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今日は日曜日、気仙沼まで保冷車を駆って......。
仕事を終えて、魚市場隣接のシャークミュージアムに立ち寄る。

店内は観光客の買い物や食事で混んでいて、
鮮魚や干物加工品を販売している<阿部長>さんを見ていたら、
その場で、お客さんが鮮魚や干物を宅配で頼んでいて、
だいぶ前に釜石にあった<魚政>のスタイルを思い出していた。



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体を休めて

静かな日曜日、おだやかな秋の休日。

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家の前で屈伸運動したり、ぶらぶら散歩したり........
明日は祝日ですが魚市場は開市、いっぱい漁があればいいなぁ。

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自然には勝てないのか

シケてもいないのに、
定置網漁が出来ず、魚市場は閑散です。

潮が早くて網起こしが無理なのです。

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レアもの

お仏壇のお燈明を点けようとしたら
チャッカマンがガス切れ........

あっちこっち探したら、あれ?
とても懐かしいマッチ箱。

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もう30年も40年も前の、実家の「ながいや」のマッチでした。


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遠い道

遅くまで起きて、凱旋門賞.....。

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今年も、シャンティの重馬場に沈んで残念な結果。
夢はまた来年に。


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イナダともワカシとも

このひと月近く 800g中心のイナダともワカシとも
つかないブリの幼魚が連日,
宮古から大船渡までの各魚市場に数10トンずつ揚がっています。

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な、わけでサバやスルメイカやヒラメなど
極端に少なくなって、各種鮮魚が欲しい買受人は
トホホの状態です。はい。

冷凍加工や輸出関連の水産会社は、恵比須顔 oooo♪。


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真蛸だ

何故か、真蛸が獲れています。
この季節に、それも刺し網、かご、釣り、小型定置と.....
瀬戸内など西の方は大不漁だそうで、これも海の環境変化なのだろうか。

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値段も高値で推移していて、
この漁がしばらく続いてくれればいいけど.....。

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今朝は冬のような寒さ。




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サワラを炙る

張り切って、朝セリに.......。
イカが獲れなくなって、肥えたサワラが中心です。

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東部漁協の三・四丁目の水揚げ中に、
三貫漁場が入港。

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仕入れたサワラの中にキズものがあったので、
今夜の賄いに......
昨日のNHKの朝の番組でみた「サワラの炙り」、
初めてやってみた。
ただの刺し身でいただくより、たまらなく美味い!!です。

サワラって魚ヘンに春「鰆」ですが、ほんとうは「秋」の方が
断然に美味しくなる。



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商談とあいさつ回りと観光と

21日の午後に大槌を出発、
23日までお出かけしてまいりました。

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22日の早朝は築地市場。

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午前中~昼までは横浜へ出て相鉄線、
三ツ境の相鉄ローゼンの鮮魚売り場に顔出し。
鮮魚のショーケースの半分が「瀬谷丸」で.........。

お客様とも会話が出来て。

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夜は築地の昭和食品さんと食事。

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23日は葛飾柴又に行く。
歩き回って疲れて.........最終の新幹線、11時帰宅。





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