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うるう日

気象情報をみると、北海道から東北地方、
大荒れになるとか・・・・

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土曜日~日曜日と休んだ魚市場。
漁・水揚げが微々たるもの...............落ち込む。

それでも、加工出荷の仕事があったので、忙しく働きました。

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今夜、遅い時間ですが
おはぎ(あずき餡子と納豆) 。



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春はそこまで

春の兆し....
朝起きたら、雪が積もっていた。

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真っ青な空、陽光が眩しく、寒さはまったく感じなかった。
日曜日、家から一歩も出ずゆっくり過ごしました。




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ぜひにも

やっと、ナメタガレイ(子持ち).......

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送ってあげられます。

北陸では、馴染みがなく市場へ出荷しても足蹴にされる・・・
本名「婆ガレイ」。

でも、このお煮付けに魅せられ
この季節になると、「食べたいっ!」と。



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うしろ姿

三寒四温...
すこしずつ、春に向かってはいるけれど
今日は格別、寒かった。

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蕾や、ポツポツ咲いている梅。

もしかしたら裏の顔のほうが可愛らしいかも.......。
この世界には、不器用な人と器用な人と2種類の人間がいて、
表の表情では懸命に輝いてみせているが、
本当に見て欲しいのは裏側なのかも知れない。


そんなことを思った日。



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訪問者あり

横須賀から、自家用車で訪ねて来て下さいました。

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http://www.oishiihiroba.com/nigiri/index.html

にぎり一丁というお店、他3店を経営されている小澤社長。

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岩手も大槌も初めてと.......
大槌魚市場の朝セリ~わが社の仮設加工場と見て、
町を案内してあげ、商談もシッカリとさせていただきました。

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おみやげに頂戴した<チーズケーキ> どっしりズッシリ ♪。
ありがとうございました。



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頑張り過ぎ

疲れたと思ったら
自分の身を情報から一度
遮断する所に
置いてみよう。

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パソコンも携帯も使わず
テレビを消し
新聞雑誌も遠ざける。

姿勢を正して座り
深い呼吸を繰り返しながら
自分の心と
向き合う。



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運だめし

2月22日
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これを見て、パチンコのフィーバーが思い浮かび・・・・
仕事が早く終わったので、夕方から

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この機種が好きで、座ったら あらら「お座り一発」222ヒット。
連ちゃんが続いて、続いて。
明日あたり、なにか落とし穴にハマらないように、気をつけよう。


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ゆっくり

【浅葱/糸葱】

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「アサツキ」が晩飯に出た。
旬をいただく..........................
ネットでみたら、[高級薬味 香り糸ねぎ]とも。

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日曜日のたのしみのひとつ、NHK 刑事フォイル。
日本語の吹き替えの声優の声がいい。

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今朝の寝起き.....
フォイルの目つきに似てないかな ♪・・・・・



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週末のたのしみ

仕事・家族・何もかも忘れて没頭.....

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久々に、仲間四人集まって半荘6回、楽しみました。
わたしも含め、間もなく後期高齢者と呼ばれるお歴々と.......
ペースは遅いし、長考もしばしば、チョンボしたり、だけど真剣。






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雨水(うすい)

  2月19日・・・・「雨水」。

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立春から数えて15日目頃。 空から降るものが雪から雨に変わり、
氷が溶けて水 になる.....。
午後からポツリポツリと雨が降っています。

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晩飯...クリームシチュー
ブロッコリーが入っていれば満点なんだけど。



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桜牡蠣

日の出の時刻が、早くなってきました。

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今朝、6時20分の大槌漁港(仮設加工場前)。
間もなく太陽が顔を出します。

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今夜は<牡蠣雑炊>。
セリのゴマ和えをトッピング。

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この剥き牡蠣は、このお二人が育て、名付けた<かまいし桜牡蠣>。
佐々新一さんと佐々木健一さん。
大槌魚市場に上場したのを、セリで求めてのおかずです。
ぷるっぷるの牡蠣でした ♪。


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待ち遠しい春

風の一日でした。

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午前中だけ、青空。

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午後になったら、西北からの風......
町全体が、砂ぼこりで視界不良になる。

復興工事関係の、大型車両やダンプの往来が拍車をかける。
散水車も走っているが、まったく効果が無い。



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富山への想い

モノクローム、くすんだ色の町に、今日も夕暮れ

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なんとも、パッとしない今日この頃です。

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今夜は「豚汁」がメイン。おかわりで2杯♪。
食べ過ぎか......胃が重い。

おもい?と言えば、
富山(高岡市)の天近さん、長いこと逢ってないなぁ......
想いを馳せながら・・・・・

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土佐の高知に15年前に建った彼女の句碑です。

年むる万て てのひら重ぬ 花の冷え  美津子

写真はその時のものですが、
今ではまわりに木々が並んで、見事な環境になっているそうです。






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好きなもの

昨日との気温差、-10℃以上。
真冬に戻りました・・・とっても寒い!。

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今夜は、何故か < カレーうどん >。

用足しの帰り、スーパーに廻り、その駐車場にて
仲良しの方と電話.....
「今夜はカレーでしょ?」に、買い物のお惣菜を急きょ変更。
レトルトのカレーと、太めのうどんを買ってしまいました。

辛めで「ふうふう」、残ったカレーの汁も舐めた。

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役場のHPを見、広報も隅々まで読む。
そんな夜です。




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光陰矢の如し

突風が吹いて、ヘンに暖かくて....
海も陸も大荒れです。

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こんな状況じゃ、しばらく漁に出られない。

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名古屋の妹が、年祝(還暦)の集まりに帰郷、
おみやげを置いて、友達のところに泊って...明日は帰るという。

古い写真を保存箱から取り出して、発見。
昭和47年に、東京から実家に帰って来た時に一緒に撮ったもの....
中学生だったと思う。
それが、もう60歳になるのか・・・・・・・・・感慨。


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祝日明け

週中に休みの日が入ると出荷のローテーションや、
作業の手順も変わって、調子が狂う。

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久しぶりに、昼(午後)の釜石のセリに出かけました。
マズマズの水揚げがありましたね。

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  こんなポスターが目につきました。
  知った顔の方もいて、面白そう・・・・・・・


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4年11ヶ月

大震災月命日 そして 建国の日
出荷業務は休みですが、加工作業はあり...仕事。

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社名も取り付けられて。
安渡2丁目の家々があった場所に<小野食品>さん、間もなく落成か。

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6時のニュース
釜石小川町での民家火災、数棟に及んでいるらしい。
空気が乾燥しているので、気をつけなきゃ。

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今夜のおかずの一品<ナマコ>
切って、「味ポン」でシンプルに頂く。
つるる~ ♪
入れ歯には噛むのは難しい、薄く切ってあるので
そのまま呑み込む。





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旬を味わう

今の季節ならではの....

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<生ふのり>
味噌汁にしたら、毎食もOK。
大きめのお椀でいただきます。
この季節でしか味わえない、大好物です。

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提案の外観イメージを、見たりしている夜。


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前へ前へ

ここに来て、慌しく忙しく仕事をさせてもらってます。
ありがたや・・ありがたや・・

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運送屋の出発(集荷)時間にギリギリ。
全身全霊を作業にかけて.................やっこらしょい。

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出荷を済ませて、それから加工場本設の打ち合わせ。
仙台から来ていただいて........。



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キラキラ

昨日、プレゼントで頂いた<太刀魚>
 
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この画像は送ってくれたH君が撮ったのを拝借しました。


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極々シンプルに塩焼きでいただきました。




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リフレッシュの休日

一昨日 --- 昨日 --- と、休んじゃった。
すこし、疲れているかな・・・・・

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日曜日の朝はゆっくり。

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東京と大槌を行ったり来たりのH君から<太刀魚>が
届きました ♪
魚屋に魚の贈りもの...オモシロい。
この地では珍しい魚なので、いただきま~~す。

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小田原の弟から、メールに添付.....。
サンキュー ♪

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お昼はこんな感じ。
ひとくちサイズの<焼き雑穀おむすび>.....醤油&ちりめんじゃこ。
これも、贈り物。

ありがとう・・ありがとうございます。


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焼きおにぎり

送って頂きました ♪

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うなぎ焼きおにぎり。
ちょっとお腹が空いた時や、作業中のエネルギー補給に・・・
ありがとうございます。


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喝っ!

先日までの「閑」が嘘のような.....
加工場に積み上げられた、鮮度保持タンク11基。

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嬉しい悲鳴ですが、はたして全部処理し終えるのに
どれだけの時間がかかるか....

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どうしようもないこと

4年に1度の「うるう」...29日がある。
オリンピックのある年が、そう。

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マルハニチロ系の荷受(大卸)のカレンダーはみな同じ。
それにしてもだ.....
何てまぁ、休市の多いこと、日曜日以外に臨時休市が4日もある。
意欲と言うか、やる気が削がれてしまうね。

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火曜日の夜は毎週NHKの歌番組
島津亜矢の「帰らんちゃよか」.........グッとくる。


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至福とは

本日、出荷した先は
広島・高松・東京築地・川崎北部・横浜本場
沼津・水戸

朝の7時→夕方6時まで....肉体労働。

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夕飯・・・ご飯の前に、これ。

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食後は・・・これ。

これで、疲れが取れて、あとは熟睡まっしぐら ♪



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