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イナダともワカシとも

このひと月近く 800g中心のイナダともワカシとも
つかないブリの幼魚が連日,
宮古から大船渡までの各魚市場に数10トンずつ揚がっています。

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な、わけでサバやスルメイカやヒラメなど
極端に少なくなって、各種鮮魚が欲しい買受人は
トホホの状態です。はい。

冷凍加工や輸出関連の水産会社は、恵比須顔 oooo♪。


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真蛸だ

何故か、真蛸が獲れています。
この季節に、それも刺し網、かご、釣り、小型定置と.....
瀬戸内など西の方は大不漁だそうで、これも海の環境変化なのだろうか。

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値段も高値で推移していて、
この漁がしばらく続いてくれればいいけど.....。

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今朝は冬のような寒さ。




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サワラを炙る

張り切って、朝セリに.......。
イカが獲れなくなって、肥えたサワラが中心です。

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東部漁協の三・四丁目の水揚げ中に、
三貫漁場が入港。

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仕入れたサワラの中にキズものがあったので、
今夜の賄いに......
昨日のNHKの朝の番組でみた「サワラの炙り」、
初めてやってみた。
ただの刺し身でいただくより、たまらなく美味い!!です。

サワラって魚ヘンに春「鰆」ですが、ほんとうは「秋」の方が
断然に美味しくなる。



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商談とあいさつ回りと観光と

21日の午後に大槌を出発、
23日までお出かけしてまいりました。

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22日の早朝は築地市場。

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午前中~昼までは横浜へ出て相鉄線、
三ツ境の相鉄ローゼンの鮮魚売り場に顔出し。
鮮魚のショーケースの半分が「瀬谷丸」で.........。

お客様とも会話が出来て。

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夜は築地の昭和食品さんと食事。

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23日は葛飾柴又に行く。
歩き回って疲れて.........最終の新幹線、11時帰宅。





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何がおこるか、まったく

昨日の台風18号、エリアメールの着信が続々で、
大槌川流域に避難指示、新町の短時間降雨量が220mm超えとか...

幸いに自宅も工場も大丈夫だった.....が

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江岸寺さんから電話があって
我が佐々木家の墓所が土砂崩れ。。

駆けつけてみたら、上の方から大量の土と泥が
流れ落ちていた。他家の墓石も転げ落ちていて、
住職の弟さんご夫婦が汗だくでスコップで.....

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当家の息子2人も一緒になって3時間、なんとか
墓石と墓碑と床部分だけは洗い流したが、水汲みに
泥運びに、崩れた瓦礫片付けに、坂道行ったり来たり、ふ~(疲労)。


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2017・おおつち祭り

昨日から今日、
祭りの太鼓や笛の音、神輿の渡御.......

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台風18号の来襲前に終わってよかった。
元々の町の人と新しく町に来た人、ともに舞い歌い、
そして、古くからの伝統も繋がる...とても盛った秋祭りでした。

どっこい!捨てたもんじゃない「大槌」だ。




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大物

夏日が戻って、汗の一日でした。

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一昨日に続いて、釜石に「シロカワ」が揚がる。
それも大きい!!164㎏。
セリ落としたが、でかすぎて出荷の箱(長さ2m)に入りきらない。
頭を切り落として、3人がかりでやっと......。

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漁師魂

朝、けっこうな雨降り。
海は...波の高さは2mあるという。
釜石へ連絡したら、ほとんどの網は出漁見合わせと。
そんなキビシイ条件の中、漁に出る大槌の漁師..........

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イナダ、ソーダカツオ、サバ、まんぼう、鮭、
そしてサワラも、揚げに帰って来た。

お蔭さまで、仕事が出来ました。




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6年半

大津波が町を消してから6年半の月命日です。
海の異変は三陸だけじゃなくて、
北海道でも秋刀魚や鮭、そしてスルメイカの不漁が
続いてるとか.........。

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休み明けの大槌、釜石に「サワラ」がたくさん水揚げあり、
去年とほぼ同時期の来遊です。
今年は特に良型で肥えています。

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午後、突然の雨。
末広町の災害公営住宅の建設現場を通りました。
赤い屋根の家は、箱山さんのお店<フィッシュ>です。
もう少ししたら開店です。




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先行き不安だけど

地球規模で異常気象とか、
政治の世界も危ない状況とか......
大震災からの復興はまだまだだし、
産業基盤である水産業(獲る方も買い付ける方も)も
うまく回っていないし.......

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今週に入ってスルメイカが消えて困っていたら、
小さな「ヤリイカ」が入網してくれて、ひと息ついています。





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